Nakon praznika obično preostane starog hljeba, kojeg možete iskoristi za pripremu prženica, pizzeta, ali i slatkog složenca za cijelu porodicu.

Gastro.24sata.hr prenosi osnovni recept, a vi ga slobodno prilagodite svom ukusu i onome što imate u frižideru ili špajzu.

Po želji dodajte svježe voće, rumom natopljene grožđice, omiljeni džem, orašaste plodove ili dodatno zamirišite kuću začinima poput kardamoma, anisa ili klinčića.

Sastojci:

500 g bijelog hljeba

3 velika jaja

600 ml mlijeka

60 g šećera

2 kašičice ekstrakta vanilije

1 kašičica cimeta

Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Duboku posudu premažite maslacem. Hljeb narežite na kockice veličine dva do tri centimetra. Umutite jaja s mlijekom, šećerom, soli, ekstraktom i cimetom. Ubacite kockice kruha pa promiješajte špatulom. Prebacite natopljeni kruh u posudu za pečenje i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite pola sata, maknite foliju pa pecite još 20-ak minuta. Pustite da odstoji 15-ak minuta, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Prijatno!

(DEPO PORTAL/md)