Razmišljate čime biste poslije ručka zasladili popodne i ništa vam ne pada na pamet?

Pokušajte svoje nepce oraspoložiti s ukusnim receptom palačinki za Dan planete Zemlje koje vam predlaže Klub ljubitelja palačinaka. Nećete pogriješiti!

Sastojci:

Brašno Zlatni puder100g
Brašno od spelte 50g
Brašno rižino 50g
Brašno sojino 50g
Slatko od višnje 300g
Svježe jagode 300g
Mlijeko2dl
Jaja 2 kom
Šećer sitni 2 kašike
Maslinovo ulje 0,5 dl
Čaj od mente ½ lit

Priprema:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. Žumanjke staviti u dublju posudu zatim dodati mlijeko, šećer, maslinovo ulje pa sve umutiti, zatim dodati ohlađeni čaj od mente, umutiti i dodavati brašno od soje, riže, spelte i Zlatni puder. Na kraju sa drvenom kašikom lagano dodati snijeg od bjelanjaka i umutiti. Po potrebi  gustoću mase dotjerati sa dodatnom količinom mlijeka.

Palačinke peći na klasičan način i poslužiti sa svježim jagodama uz slatko od višnje.

Prijatno!

Više originalnih recepata za palačinke potražite na  klubljubiteljapalacinaka.ba

(DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)