Sastojci:    
- mljevenog keksa     300 g
- prah šećera             5 kašika
- otopljenog margarina     150 g
- soka od krušaka     po potrebi
- veće kruške           4 kom.
- šećera                   1,5 šolja
- vode                      3 šolje
- pudinga od vanilije     2 pakovanja
- slag, mljeveni orasi     dekoracija
- šolja = 200 ml x 1

Sjediniti mljeveni keks, prah šećer, otopljeni margarin, pa dodati sok od krušaka (po potrebi). Sve dobro sjediniti, pa oblikovati podlogu za tortu. Oko podloge staviti ivicu kalupa za tortu.

Kruške oguliti, pa narezati na kockice. Staviti u šerpu, dodati šećer i vodu, pa kuhati 10-tak minuta.

Umutiti prah pudinga od vanilije sa malo vode, pa sipati vrelu tečnost iz šerpe. Miješajući svo vrijeme, sipati sadržaj u šerpu.
Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre. Malo prohladiti, pa sipati u kalup, preko podloge od keksa. Dobro ohladiti u frižideru, pa skinuti ivice kalupa.

Premazati umućenim šlagom, posuti orasima. Kad se ohladi, rezati na parčad!

Isti recept možete probati i sa jabukama umjesto krušaka.

(Blic/DEPO  PORTAL/BLIN MAGAZIN/aa)